Alô NUTfamily!
Hoje trago-vos uma receita super simples e mega deliciosa.
Esta receita de Pudim de Chia é ideal para um pequeno- almoço ou lanche mega saudável. Super rápido de preparar e a melhor parte é mesmo juntar os toppings que mais gostas!
Eu tenho a certeza que conhecem as sementes de chia, pequeninas e pretas que por acaso se usam muito hoje em dia para diversas receitas. Utilizo estas sementes da OH MY NUTS, nomeadamente para fazer o tão famoso PUDIM DE CHIA, faço sempre na noite anterior para o meu pequeno-almoço do dia seguinte quando sei que vou ter pouco tempo.
O que são sementes de Chia ?
As sementes de chia são produzidas por uma planta chamada Salvia hispânica e têm inúmeros benefícios para a nossa saúde.
Estas sementes são ricas em Ômegas 3, 6 e 9, que são ácidos gordos essenciais e que têm um papel fundamental no que toca ao sistema imunitário. Estas sementes são, ainda, ricas em proteínas.
Receita do Pudim de Chia
Tempo de preparo : 20 minutos
Doses : 3
Ingredientes:
2 iogurtes biológicos ou os teus preferidos
300 mL bebida vegetal (aveia, arroz, soja etc...)
1 colher de sobremesa de mel, agave ou outro (opcional)
Canela a gosto (opcional)
Frutas frescas, congeladas ou desidratadas (opcional)
Modo de preparação :
Numa tigela grande, colocar os dois iogurtes como base e de seguida colocar 4 colheres de sopa de sementes de chia e a vossa bebida vegetal preferida. É importante mexer bem de modo a ficar homogéneo!
Depois de bem mexido, colocar em fresquinhos, se assim desejares, e por cima colocar os teus toppings favoritos que no meu caso são as framboesas frescas e lascas de coco da My NUTS, o meu toque final é a canela que no meu caso substitui qualquer tipo de adoçante.
Reservar no frigorífico, no mínimo, 3 horas.
NUTuralmente delicioso,
Madalena Menino
@madalenamenino